Balık Ekmek
Balık ekmek deyince akla hemen İstanbul’un Fatih ilçesi Eminönü semtinde deniz kenarına yanaşık süslü büyük…
Son Yazılar
Kuyumcu Çırağı
Tüm insanlar hayata aynı imkânlarla başlayamıyor. Kimi köyde-şehirde, kimi zengin-fakir, kimi sağlıklı-hasta kimisi de her…
Kültür Hazinelerimizden Biri: Ahilik ve Ahi Evran
Anadolu’da ahilik teşkilatının kurucusu, esnaf ve sanatlar zümresinin piri olarak kabul edilen Ahi Evran çok…
Hayat Mutfağından Dersler
Dünya, Allah’ın insanlara doğumdan-ölüme giden ömür süresi kadar; midesini, kalbini ve zihnini doyurabileceği nimetleri yaratıp…
Lisede Başlayan Hikâye
Daha ilkokuldayken babasının matbaasında çıraklık yaparak başladığı iş hayatı, lise yıllarında profesyonele geçişin ilk basamağı…
Öğretmenin Sihirli Eli
Esen TV’de ayda bir Tarih ve Nostalji programını hazırlayan eğitimci-yazar Haşim ALBAYRAK’ın bu ayki konuk…
Demirci Ustasından Dersler
Çocuk hikâyeleri deyince ilk akla gelen ünlü yazarlarımızdan biri olan Kemalettin TUĞCU eserlerinde; özellikle yalnızlığı,…
Mesleki Eğitim Tarihimizden Notlar
Geçmişte yapılanlar geride kaldı, modası geçti, bugün için geçerli ve gerekli değil şimdi yeni şeyler…
Mesleki Eğitim Merkezlerinin Durumu
Ülkemizde meslek eğitimine yasal çerçeve, 1977 yılında çıkarılan 2089 Sayılı “Çırak, Kalfa ve Ustalık Kanunu”…
İşletmelerde Beceri Eğimi ve Staj
Dijitalleşen dünyada teknolojiyi her alanda tasarlayacak, geliştirecek ve üretecek insan kaynağının yetiştirilmesi kaçınılmaz bir gerekliliktir.…